鶏肉 すべての食材料理レシピ(5729)

過去に紹介した「鶏肉 すべてのレシピ」を集めました。

鶏肉 すべてのレシピ:アスパラガスとささ身の春巻

アスパラガスとささ身の春巻

料理名 アスパラガスとささ身の春巻
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 SHIORI
放送局 NHK
放送日 2019年6月26日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「アスパラガスとささ身の春巻」の作り方を紹介。

(さらに…)

鶏肉 すべてのレシピ:グリルチキンと蒸しなすのだしびたし

グリルチキンと蒸しなすのだしびたし

料理名 グリルチキンと蒸しなすのだしびたし
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年6月26日(水)

 

コメント

「グリルチキンと蒸しなすのだしびたし」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

鶏肉 すべてのレシピ:鶏とスモークチーズの炒めもの

鶏とスモークチーズの炒めもの

料理名 鶏とスモークチーズの炒めもの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年6月25日(火)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏とスモークチーズの炒めもの」の作り方の紹介です。「とても複雑な香り。スモークの風味がチキンにも移って、大人の味になっていますね。作り方はとても簡単なのに、とても凝った料理のような仕上がりになるので、すごくお得な気分になれます(笑)」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

鶏肉 すべてのレシピ:米なすのバンバンジー風

米なすのバンバンジー風

料理名 米なすのバンバンジー風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 脇屋友詞
放送局 NHK
放送日 2019年6月24日(月)

 

コメント

つくろう!にっぽんの味シリーズで、今回は高知県より。中国料理の脇屋友詞シェフが極上レシピを提案。ここでは、「米なすのバンバンジー風」の作り方になります。米なすの真ん中の身を香ばしく焼き、2種類の醤(ジャン)をたっぷりかけます。なすの皮と身を炒めた「なす醤」の食感がアクセント。

(さらに…)

鶏肉 すべてのレシピ:酢鶏そば

酢鶏そば

料理名 酢鶏そば
番組名 おかずのクッキング
料理人 関岡弘美
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年6月22日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、関岡弘美さんが「酢鶏そば」の料理を紹介。ほんのり酸味がきいたスープは、ごくごく飲める味加減。これからの季節にピッタリです。クレソンの香りでワンランク上の冷やし麺に仕上げます。

(さらに…)

鶏肉 すべてのレシピ:鶏もも肉の梅煮

鶏もも肉の梅煮

 

料理名 鶏もも肉の梅煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年6月19日(水)

 

コメント

今回は大原千鶴さんが、離れて暮らす家族など大切な人へ届けたい常備菜を紹介。ここでは、「鶏もも肉の梅煮」の作り方になります。色よく焼いたあと、梅干し入りの煮汁で煮ます。白いご飯がすすむ味!

(さらに…)

鶏肉 すべてのレシピ:鶏ひき肉みそおかずやっこ

鶏ひき肉みそおかずやっこ

料理名 鶏ひき肉みそおかずやっこ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2019年6月19日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「鶏ひき肉みそおかずやっこ」の作り方を紹介。ひき肉・野菜をプラスした変わり種の冷奴です。

(さらに…)

鶏肉 すべてのレシピ:大葉たっぷりプリプリつくねの甘辛だれ

大葉たっぷりプリプリつくねの甘辛だれ

料理名 大葉たっぷりプリプリつくねの甘辛だれ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2019年6月19日(水)

 

コメント

「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「大葉たっぷりプリプリつくねの甘辛だれ」の作り方です。いつもは脇役の青ジソを主役に!こんにゃく入りのつくねは、食感も楽しくて食べごたえも◎。ユズコショウのピリリと効いた甘辛味が食欲をそそります。

(さらに…)

鶏肉 すべてのレシピ:チキンカレー

チキンカレー

料理名 チキンカレー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 水野仁輔
放送局 NHK
放送日 2019年6月17日(月)

 

コメント

いつものルーで作るカレーをひと味アップ!ここでは、「チキンカレー」の作り方になります。一口食べると、濃厚なうまみとコクの深さにびっくり!鶏肉は塩水につけてから焼くと、パサつかず、短時間でもじっくり煮込んだような味わいになります。

(さらに…)

鶏肉 すべてのレシピ:鶏手羽カレー

鶏手羽カレー

料理名 鶏手羽カレー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 水野仁輔
放送局 NHK
放送日 2019年6月18日(火)

 

コメント

ルーとは違うおいしさ!ここではカレー粉で作る、「鶏手羽カレー」の作り方になります。うまみが出やすい鶏手羽のカレーは、カレー粉初心者にもおすすめ。ピーマンは仕上げに加え、食感と色みを生かします。

(さらに…)

ページの先頭へ