鶏肉 すべての食材料理レシピ(5698)

過去に紹介した「鶏肉 すべてのレシピ」を集めました。

鶏肉 すべてのレシピ:チキンフィレサンド

チキンフィレサンド

料理名 チキンフィレサンド
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2016年8月14日(日)

 

チキンフィレを手作りで

「夏のハンバーガー」ということで、3品を紹介。ここでは、「チキンフィレサンド」の作り方になります。

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鶏肉 すべてのレシピ:鶏と蓮根の柚子胡椒焼き

鶏と蓮根の柚子胡椒焼き

料理名 鶏と蓮根の柚子胡椒焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト えなりかずき
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年8月15日(月)

 

柚子こしょうでピリッとご飯がすすむ

「スパイスたっぷりの料理で熱い夏を乗り切ろう!」というテーマで、柚子こしょうを効かせた「鶏と蓮根の柚子胡椒焼き」の作り方の紹介です。「香りがいいです。柚子こしょうですね。れんこんの香ばしさが味になってますね。鶏がやわらかい。おいしいですね。やっぱり(先生は)上手ですね。こんなのをさりげなく作ってくれるお嫁さんがいいですね。」と上沼恵美子さん。

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鶏肉 すべてのレシピ:たたき鶏ときゅうりのトマトだれ

たたき鶏ときゅうりのトマトだれ

料理名 たたき鶏ときゅうりのトマトだれ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬 悦子
放送局 NHK
放送日 2016年8月9日(火)

 

下ごしらえは包丁いらず

下ごしらえは包丁いらず。たたいて、ちぎって、すりおろすだけです。揚げ焼きした鶏むね肉とたたききゅうりに、すりおろしたトマトのたれをからめてさっぱりといただきます。

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鶏肉 すべてのレシピ:鶏肉のフォー

鶏肉のフォー

料理名 鶏肉のフォー
番組名  新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 佐藤栞里
放送局  TBS
放送日 2016年8月13日(土)

 

美しくなれるベトナムの国民食

今回の挑戦は鶏肉のフォー。ゲストに佐藤栞里をむかえます。

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鶏肉 すべてのレシピ:フライパンパエリア

フライパンパエリア

 

 

料理名 フライパンパエリア
番組名 きょうの料理
料理人 栗原 はるみ
放送局 NHK
放送日 2016年8月11日(木)

 

栗原はるみの定番ごはん

「栗原はるみの定番ごはん」というテーマで、料理品を紹介。ここでは、「フライパンパエリア」の作り方になります。

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鶏肉 すべてのレシピ:きゅうりと鶏だんごのチャンプルー

きゅうりと鶏だんごのチャンプルー

料理名 きゅうりと鶏だんごのチャンプルー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2016年8月10日(水)

 

ゴーヤーの代わりにきゅうりを使って

「夏野菜Xひき肉」というテーマで、7分おかず料理3品を紹介していました。ここでは、「きゅうりと鶏だんごのチャンプルー」の作り方になります。鶏ひき肉は丸めず、薄くのばして焼きます。そのあとに切り分けるのが時短のポイント。ゴーヤーの代わりにきゅうりを使って、さっぱり食べやすく仕上げます!

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鶏肉 すべてのレシピ:鶏しゃぶのキムチマリネ

鶏しゃぶのキムチマリネ

鶏しゃぶのキムチマリネ

料理名 鶏しゃぶのキムチマリネ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2016年8月09日(火)

 

ゴーヤーの歯ごたえシャキッと

「夏野菜X鶏肉」というテーマで、7分おかず料理3品を紹介していました。ここでは、「鶏しゃぶのキムチマリネ」の作り方になります。鶏むね肉をそぎ切りにして火の通りをよくするところが時短のポイント!ゴーヤーはサッとゆでて歯ごたえシャキッと。そのまま食卓に出せる容器であえて仕上げるとラクです。

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鶏肉 すべてのレシピ:鶏ととうもろこしのバターソース照り焼き

鶏ととうもろこしのバターソース照り焼き

料理名 鶏ととうもろこしのバターソース照り焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2016年8月09日(火)

 

中濃ソースの照り焼き味

「夏野菜X鶏肉」というテーマで、7分おかず料理3品を紹介していました。ここでは、「鶏ととうもろこしのバターソース照り焼き」の作り方になります。鶏もも肉は押しつけながら焼いて火を早く通すところが時短ポイント!中濃ソースの照り焼き味が、ほんのりスパイシーで、とうもろこしの甘みとよく合います。

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鶏肉 すべてのレシピ:もこみち流 鶏辛じゃが

もこみち流 鶏辛じゃが

 

 

料理名 もこみち流 鶏辛じゃが
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年8月11日(木)

 

一度で二度おいしい

「一度で二度おいしい」というリクエストに、速水もこみちさんが、「もこみち流 鶏辛じゃが」を作っておすすめ!

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鶏肉 すべてのレシピ:パプリカと鶏肉のスープ煮

パプリカと鶏肉のスープ煮

パプリカと鶏肉のスープ煮

料理名 パプリカと鶏肉のスープ煮
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2016年8月11日(木)

 

鶏もも肉のうまみがしみ込む

「ひと味ちがう!夏野菜たっぷりレシピ」というテーマで、料理2品を紹介。ここでは、「パプリカと鶏肉のスープ煮」の作り方になります。
柔らかなパプリカに鶏もも肉のうまみがしみ込みます。トマトジュースで手軽に作れる一品です。

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