鶏肉 すべてのレシピ：ピーマンの海老詰め
ピーマンの海老詰め
| 料理名 | ピーマンの海老詰め |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年7月4日（土） |
爽やかで夏にピッタリ！
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ピーマンの海老詰め」を作って爽やかで夏にピッタリ！とおすすめしていました。海老のプリッとした食感とピーマンの歯切れ。夏らしいピーマンの香りと海老の香ばしい旨み。とても魅力的な海老詰めです。
鶏肉 すべての食材料理レシピ（5677）
過去に紹介した「鶏肉 すべてのレシピ」を集めました。
鶏肉 すべてのレシピ：もこみち流 なすとエビチリソースの焼きそば
もこみち流 なすとエビチリソースの焼きそば
| 料理名 | もこみち流 なすとエビチリソースの焼きそば |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年7月2日（木） |
エビチリを焼きそばと合わせた
「旦那をうならせるようないつもとはちょっと違う焼きそばを教えてください」というリクエストに速水もこみちさんが、「なすとエビチリソースの焼きそば」を作っておすすめしていました。ご飯の上にかけて丼ぶりにもなりそうなエビチリを焼きそばと合わせたひと皿です。
鶏肉 すべてのレシピ：カレーライス
カレーライス
| 料理名 | カレーライス |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原 はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年7月2日（木） |
バジルとチキンを加えて夏らしい香り豊かな一皿
【栗原はるみの定番ごはん】ということで、バジルが効いたチキンを合わせた「カレーライス」の作り方を紹介していました。スパイスを効かせたカレーライスは、夏に食べたくなる定番ごはんの一つ。玉ねぎをアメ色になるまで炒めて時間をかけて煮込みます。丁寧に作っただけ、できたカレーライスの美味しさは格別！今回は、酢じょうゆ卵をのせて、自家製ピクルスと合わせて作ってみましょう。
鶏肉 すべてのレシピ：もこみち流 鶏ひき肉とオクラのトマトカレー
もこみち流 鶏ひき肉とオクラのトマトカレー
| 料理名 | もこみち流 鶏ひき肉とオクラのトマトカレー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年7月1日（水） |
見た目も夏らしい元気が出る夏カレー
「ごきげんになる夏野菜のカレーレシピを教えてください」というリクエストに速水もこみちさんが、「鶏ひき肉とオクラのトマトカレー」を作っておすすめしていました。トマトと旬のオクラを使ったシンプルで簡単なカレーです。サフランライスと合わせて見た目も夏らしい元気が出る夏カレーです。
鶏肉 すべてのレシピ：簡単☆ポン酢で揚げない酢鶏
簡単☆ポン酢で揚げない酢鶏
| 料理名 | 簡単☆ポン酢で揚げない酢鶏 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年7月1日（水） |
ポン酢とケチャップで酢豚風に
ノンストップ！では、料理サイトでおなじみクックパッドで人気急上昇ワード「ポン酢」を使った料理から、「簡単☆ポン酢で揚げない酢鶏」を作ってレシピを紹介していました。夏に向けて急上昇の「ポン酢」は、簡単に味が決まる便利調味料。今回は「ケチャップ」を合わせた甘酸っぱいタレで、酢豚風に仕上げます。肉団子やエビチリ、天津飯などの味つけにも使えます。ちなみに、野菜や鶏肉は揚げずに作れるお手軽レシピです。
鶏肉 すべてのレシピ：そら豆ととうもろこしのかき揚げ＆鶏ささ身の青じそ揚げ
そら豆ととうもろこしのかき揚げ＆鶏ささ身の青じそ揚げ
| 料理名 | そら豆ととうもろこしのかき揚げ＆鶏ささ身の青じそ揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年7月1日（水） |
コメント
出盛りのとうもろこしやそら豆をかき揚げにした「そら豆ととうもろこしのかき揚げ＆鶏ささ身の青じそ揚げ」の作り方の紹介です。夏の香りいっぱいの揚げものたち！揚げたてが食べられるように、食卓で食べる準備をしてから揚げ始めましょう。
鶏肉 すべてのレシピ：かじきの香味焼き
かじきの香味焼き
| 料理名 | かじきの香味焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 清水信子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年6月30日（火） |
香味だれでご飯がすすむ！
「簡単でおいしい魚料理を教えて下さい」というリクエストに、「かじきの香味焼き」を作っておすすめしていました。ねぎやニンニク、七味唐辛子を混ぜ合わせた香味だれをからめていただきます。ご飯がすすむメインのおかずです。今回、かじきと合わせましたがこの香味だれは、豚肉や鶏肉などにも合う万能調味料です。
鶏肉 すべてのレシピ：もこみち流 レバニラ炒め
| 料理名 | もこみち流 レバニラ炒め |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年6月30日（火） |
定番のスタミナ料理レバニラ炒め
「難しくなく、スタミナがつく料理を教えてください」という一人暮らしをはじめた大学生からのリクエストに、「レバニラ炒め」を作っておすすめしていました。「僕はこのひと皿すごく好きですね」と速水もこみちさんもおすすめの、定番スタミナ料理「レバニラ炒め」のレシピです。
鶏肉 すべてのレシピ：もこみち流 スパイシー筑前煮
もこみち流 スパイシー筑前煮
| 料理名 | もこみち流 スパイシー筑前煮 |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年6月29日（月） |
ピリッとひと味違う筑前煮
「和食を作って主人をあっと驚かせたい。もこみち流の煮物を教えてください！」というリクエストに速水もこみちさんが、スパイスを効かせた「スパイシー筑前煮」を作っておすすめしていました。ピリッと刺激のあるひと味違筑前煮です。ご飯にも合いますが、お酒のおつまみとしても合います。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏のパリパリ揚げ
鶏のパリパリ揚げ
| 料理名 | 鶏のパリパリ揚げ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 相田翔子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年6月26日（金） |
鶏皮がパリパリ！
なるほどクッキング～鶏肉の使い方～ということで「鶏のパリパリ揚げ」の作り方の紹介です。鶏肉は切らずに揚げてジューシーに仕上げましょう。「見ただけで皮がパリパリなのがわかります。これはいいですね。まいったなぁ。皮が香ばしくておいしい。鶏肉にもしっかり味がついてますね。」と上沼恵美子さん。「鶏皮命」というほど鶏皮が大好きだというゲストの相田翔子さんも、「皮がパリッパリ！１番好き」と絶賛の鶏のパリパリ揚げのレシピです。
