鶏肉 すべてのレシピ:鶏肉じゃが
料理名 | 鶏肉じゃが |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月22日(月) |
ほっこり味!鶏肉の肉じゃが!
ほっこり味が恋しくなる季節ですね。鶏もも肉を使った肉じゃがはいかがでしょうか?ご飯によく合うメインおかずです。
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鶏肉 すべての食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「鶏肉 すべてのレシピ」を集めました。
料理名 | 鶏肉じゃが |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月22日(月) |
ほっこり味が恋しくなる季節ですね。鶏もも肉を使った肉じゃがはいかがでしょうか?ご飯によく合うメインおかずです。
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料理名 | オレンジ風味のヴィシソワーズ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 関岡 弘美 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月20日(土) |
オレンジと生姜の香りが爽やかな冷たいじゃがいものスープ「オレンジ風味のヴィシソワーズ」のレシピのご紹介です。スープのベースには、鶏ささみを使って、サッパリとした味わいに仕上がります。オレンジの皮も一緒に似ることで、ほんのりと香りも楽しめます。
料理名 | きのこと鶏のビネガー風味 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 若林知人 |
ゲスト | IMALU |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
「これはダイエットしている人にいいんじゃないかしら。これくらいワインビネガーが効いてるといいですね。食べやすい。」と上沼恵美子さん。「食べすぎちゃうかも」ともコメントしていました。
料理名 | かぼちゃの揚げまんじゅう |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
秋のこっくり味、外はホクっと中はねっとり。「かぼちゃの揚げまんじゅう」の作り方のご紹介です。中にはそぼろあんが入っています。ご飯にはもちろん、お弁当のおかずとしてもまたお酒のおつまみにもおすすめです。
料理名 | 筑前煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 斉藤辰夫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
「夫は筑前煮が大好き。でも上手くいかず美味しい作り方を教えて!」というお悩みに応えて、斉藤辰夫さんが失敗しない「筑前煮」の作り方を紹介していました。ガツンとくるけど、濃くはない。ご飯がすすむ!とスタジオでも好評の一品です。
料理名 | もこみち流 鶏手羽のキムチ煮 |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月18日(木) |
「もこみちさん流のキムチを使ったスペシャルレシピを教えてください」というリクエストにお応えして、「鶏手羽のキムチ煮」を作っておすすめしていました。たっぷりのキムチや粉唐辛子、コチュジャンでホットな一品。鶏手羽先で、ボリュームもあります!
料理名 | 鶏むね肉のごま酢あえ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 今井靖人 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年9月16日(火) |
「歯の悪い母親にも食べやすく、みんなが喜ぶ料理を教えて!」というリクエストにお応えしたレシピです。鶏むね肉をお湯の中に入れておくだけの火の通し方で、やわらかく、細かく割くことで食べやすく工夫された一品。
料理名 | ロールチキン |
番組名 | 情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾 |
料理人 | 林裕人 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月17日(水) |
ミヤネ屋の愛のスパルタ料理塾のコーナーでは、「筋トレ好きでヘルシー志向のご主人のため、さっぱりとしたロールチキンを作りたい!」という奥様からのリクエストに、おなじみ林裕人さんがしっとりやわらかい「ロールチキン」の作り方を伝授していました。鶏むね肉を使ってコトコト20分煮ます。後は冷ますだけで、しっとりとやわらかく仕上がる簡単でヘルシーなうれしいレシピです。1日おくとより美味しさが増します!
料理名 | もこみち流 中華辛だんごときのこのスープ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月16日(火) |
「彼が納得する中華スープを教えてください」という結婚半年の奥様からのリクエストに、速水もこみちさんが「中華辛だんごときのこのスープ」を作っていました。肉団子に香菜を加えて香りよく、きのこの旨みもたっぷり!「めちゃくちゃ美味しいですよ!」と速水もこみちさんもおすすめ。香菜のアクセントを効かせた辛味のスープに仕上がります。
料理名 | 鶏肉と野菜の甘酢漬け |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年9月15日(月) |
PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!のコーナーでは、「鶏肉と野菜の甘酢漬け」を作って美肌に効果がありますとおすすめしていました。めんつゆで作る簡単な漬け汁に、鶏の手羽中を漬けます。5日間保存可能で、作り置きも出来る嬉しいレシピです。
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