鶏肉のレシピ：鶏のおかき揚げ
鶏のおかき揚げ
| 料理名 | 鶏のおかき揚げ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年5月9日（木） |
コメント
「和洋中の揚げもの」というテーマで、「鶏のおかき揚げ」の作り方の紹介です。「プチプチと弾けるような、おもしろい食感の衣ですね。かきの種の香ばしいしょうゆ味がおいしい！鶏肉にすごく合いますね。」と上沼恵美子さん。
鶏肉の食材料理レシピ（5780）
過去に紹介した「鶏肉のレシピ」を集めました。
鶏肉のレシピ：鶏ひき肉のみそローフ
鶏ひき肉のみそローフ
| 料理名 | 鶏ひき肉のみそローフ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月8日（水） |
コメント
少しの食材とたったひとつの調味料で簡単！おいしい！ここでは「鶏ひき肉のみそローフ」の作り方になります。混ぜるのも焼くのもフライパン一つ！手間いらずのもっちりミートローフ。保存もできて、お弁当にもぴったりです。チーズをのせて味を変えても美味しいミートローフのレシピ。
鶏肉のレシピ：鶏とキャベツの塩蒸し焼き
鶏とキャベツの塩蒸し焼き
| 料理名 | 鶏とキャベツの塩蒸し焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月8日（水） |
コメント
少しの食材とたったひとつの調味料で簡単！おいしい「鶏とキャベツの塩蒸し焼き」の作り方になります。鶏肉に塩をもみ込んでおくだけ！グッと凝縮されたキャベツ本来の甘みが際立ちます。
鶏肉のレシピ：鶏肉のパリパリ焼き
鶏肉のパリパリ焼き
| 料理名 | 鶏肉のパリパリ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年5月8日（水） |
コメント
「鶏肉のパリパリ焼き」の作り方のご紹介です。
鶏肉のレシピ：鶏だんごとレタスのスープ
鶏だんごとレタスのスープ
| 料理名 | 鶏だんごとレタスのスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月7日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、栗原はるみさんが「鶏だんごとレタスのスープ」の作り方を紹介。合わせて「だしじょうゆ」の作り方も紹介しています。
鶏肉のレシピ：照り焼きチキン アボカドソース
照り焼きチキン アボカドソース
| 料理名 | 照り焼きチキン アボカドソース |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月6日（月） |
コメント
栗原はるみさんが季節のレシピを谷原章介さんと一緒に紹介する「はるみカフェ」。ここでは、「照り焼きチキン アボカドソース」の作り方になります。照りよく甘辛味のチキンに、アボカド、水きりヨーグルト、豆腐を混ぜ合わせたなめらかなソースが驚くほどよく合います。今回一緒に紹介するポテトケーキやそぼろご飯も盛り合わせると、あっという間におもてなしの一皿に。
鶏肉のレシピ：肉野菜炒め
肉野菜炒め
| 料理名 | 肉野菜炒め |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年5月5日（日） |
コメント
定番料理特集の第四弾は炒め物料理3品を紹介。ここでは、「肉野菜炒め」の作り方になります。ビチャビチャに
ならない野菜の食感を味わえる野菜炒めに仕上げます。
鶏肉のレシピ：焼き餃子（春雨入り）
焼き餃子（春雨入り）
| 料理名 | 焼き餃子（春雨入り） |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 宮本莊三 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年4月28日（日） |
コメント
噂の東京マガジンでは、「焼き餃子」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「中国四川料理剣閣」の宮本シェフが「焼き餃子（春雨入り）」を作りました。春雨を入れた旨味が凝縮された焼き餃子です。タネを2時間程度寝かせると旨味を吸い、野菜の水分が抜けるので焼く時に破裂しません。
鶏肉のレシピ：エビロールキャベツ
エビロールキャベツ
| 料理名 | エビロールキャベツ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年5月3日（金） |
コメント
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「エビロールキャベツ」の作り方を紹介おすすめしていました。エビと鶏肉の優しい味わいのロールキャベツ。エビのうま味のしみたトロトロキャベツに濃厚なチーズクリームソースがよく合います。
鶏肉のレシピ：梅チーズタッカルビ
梅チーズタッカルビ
| 料理名 | 梅チーズタッカルビ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月30日（火） |
コメント
家族や仲間と囲みたいスペシャルレシピの特集。ここでは、コウケンテツさんによる「梅チーズタッカルビ」の作り方になります。韓国風のホットプレートメニューで盛り上がりましょう。人気のチーズタッカルビは梅風味のたれで、こってり＆さっぱり。無限に食べ続けられるおいしさです。
