鶏肉のレシピ:油揚げのひき肉詰め煮
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油揚げのひき肉詰め煮
料理名 | 油揚げのひき肉詰め煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年2月7日(木) |
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「油揚げのひき肉詰め煮」の作り方のご紹介です。
鶏肉の食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「鶏肉のレシピ」を集めました。
油揚げのひき肉詰め煮
料理名 | 油揚げのひき肉詰め煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年2月7日(木) |
「油揚げのひき肉詰め煮」の作り方のご紹介です。
おろししょうがだれでアジア風鶏めし
料理名 | おろししょうがだれでアジア風鶏めし |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 重信初江 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年2月5日(火) |
「しょうが」をたっぷり使ったおかずを紹介。ここでは、「おろししょうがだれ」を使った「アジア風鶏めし」の作り方になります。酸味がアクセントの万能だれ「おろししょうがだれ」をつくっておけば、「アジア風鶏めし」も簡単に作れます。人気のタイ料理「カオマンガイ」を炊飯器でお手軽に作ります。
鶏の豆乳みそラーメン
料理名 | 鶏の豆乳みそラーメン |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年2月6日(水) |
「あったか麺料理」というテーマで、「鶏の豆乳みそラーメン」の作り方の紹介です。「このスープはほかにはなかなかないのでは?いろんな旨みとコクがあって、すごくおいしいです。鶏肉に野菜と具だくさんでバランスも最高ですね。」と上沼恵美子さん。
鶏鍋の残りでスイーツ!「プリン」
料理名 | 鶏鍋の残りでスイーツ!「プリン」 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 岡村光晃 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年2月5日(火) |
NHKあさイチでは、新感覚の「しめ」メニューを紹介。ここではデザートで「鶏鍋の残りでスイーツ!「プリン」」の作り方になります。
かぶと厚揚げのそぼろ煮
料理名 | かぶと厚揚げのそぼろ煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年2月5日(火) |
使い勝手のよいひき肉のボリューム煮物を中国風と和風の2品を紹介。ここでは、「かぶと厚揚げのそぼろ煮」の作り方になります。ひき肉を平らに焼いてからほぐし、粗めのそぼろをつくります。香ばしさと肉のうまみが、かぶと厚揚げによくからみます。
大根と鶏肉の甘辛しょうが煮
料理名 | 大根と鶏肉の甘辛しょうが煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 重信初江 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年2月5日(火) |
「しょうが」をたっぷり使ったおかずを紹介。ここでは、「大根と鶏肉の甘辛しょうが煮」の作り方になります。しょうがたっぷりでもからくない、やさしい味わいの煮物です。
特製皿うどん
料理名 | 特製皿うどん |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2019年2月1日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「特製皿うどん」の作り方を紹介おすすめしていました。長崎の郷土料理『皿うどん』を今回は細麺タイプで挑戦!中華麺を揚げたカリカリ麺に具だくさんのあんがからんで、体もポカポカ温まります。
塩麹鶏がゆ
料理名 | 塩麹鶏がゆ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 満留 邦子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年2月2日(土) |
「塩麹鶏がゆ」の作り方のご紹介です。おかゆに添えたいおとももぜひご参照ください。
鶏肉と大根の甘酒みそ煮
料理名 | 鶏肉と大根の甘酒みそ煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年2月1日(金) |
「鶏肉と大根の甘酒みそ煮」の作り方のご紹介です。
鶏がゆ
料理名 | 鶏がゆ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月31日(木) |
あったか汁物&鍋物レシピ。ここでは、「鶏がゆ」の作り方になります。米からじっくり煮込んだおかゆは、なめらかで米の甘みが味わえます。鶏肉のうまみも加わってボリューム満点のおかゆです。
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