鶏肉の食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「鶏肉のレシピ」を集めました。
鶏肉のさんしょう焼
| 料理名 | 鶏肉のさんしょう焼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月13日（火） |
「軽やかおせち」というテーマで、髙橋拓児さんがおせち料理を紹介していました。ここでは、うまみ満点！「鶏肉のさんしょう焼」の作り方になります。鶏もも肉にひき肉を重ねているので、冷めてもしっとりふんわり！山椒の香りと鶏のジューシーなうまみが口に広がり、厚みがあるので食べごたえも十分の「鶏肉のさんしょう焼」のレシピ。
ローストチキン
| 料理名 | ローストチキン |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 唐沢寿明,雨宮塔子 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2016年12月24日（土） |
１９９４年４月に始まった「チューボーですよ！」が２０１３年に「新チューボーですよ！」にリニューアルして２２年。最終回には初代アシスタントの雨宮塔子さんと、堺巨匠と仲の良い俳唐沢寿明さんをゲストに迎えて、クリスマスイブにふさわしく「ローストチキン」を作っていました。
牛肉としめじの生姜おこわ
| 料理名 | 牛肉としめじの生姜おこわ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 鈴木薫 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年12月24日（土） |
おかずのクッキングでは、下ごしらえが1分で出来ますと「牛肉としめじの生姜おこわ」の作り方を紹介していました。醤油が染みた牛肉と、しめじの旨み、千切りにした生姜の香りがもち米によく合った、電子レンジで作る簡単！中華風おこわ。
| 料理名 | ティアラのチキンライス |
| 番組名 | パーティー家族に福きたる！ |
| 料理人 | 平野 レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月23日（金） |
「パーティー家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ」という特別番組では、あっという間に作れる平野レミさんならではの料品を紹介していました。ここでは、「ティアラのチキンライス」の作り方になります。具材を耐熱ボウルに入れて電子レンジ加熱します。ボウルの形を利用して簡単＆見た目も豪華に！
| 料理名 | 吸いトリパスタ |
| 番組名 | パーティー家族に福きたる！ |
| 料理人 | 平野 レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月23日（金） |
「パーティー家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ」という特別番組では、あっという間に作れる平野レミさんならではの料品を紹介していました。ここでは、「吸いトリパスタ」の作り方になります。だしパックと合わせてパスタを茹でながら味付けもしちゃう一品。
| 料理名 | 食べればロールキャベツ |
| 番組名 | パーティー家族に福きたる！ |
| 料理人 | 平野 レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月23日（金） |
「パーティー家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ」という特別番組では、あっという間に作れる平野レミさんならではの料品を紹介していました。ここでは、「食べればロールキャベツ」の作り方になります。鍋の中で具材を並べるだけ！巻かないロールキャベツだからとっても簡単！気軽に作れます。
ディアブルチキン
| 料理名 | ディアブルチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大宮勝雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月22日（木） |
「ザ・ミーツの肉グルメ」シリーズでは、クリスマス料理2品を紹介していました。ここでは、Katsuこと大宮勝雄さんによる「ディアブルチキン」の作り方になります。しっとりとした鶏肉に、ピリッと刺激的なディアブル（悪魔）ソースを添えた迫力満点の一品！
手羽元のバーベキューチキン
| 料理名 | 手羽元のバーベキューチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | Mako |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月22日（木） |
「ザ・ミーツの肉グルメ」シリーズでは、クリスマス料理2品を紹介していました。ここでは、Makoさんによる「手羽元のバーベキューチキン」の作り方になります。鶏の骨付き肉をガラムマサラなどの味付けで、スパイシー＆風味豊かに仕上げます。
もこみち流 骨付き鶏もも肉のホワイトシチュー
| 料理名 | もこみち流 骨付き鶏もも肉のホワイトシチュー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年12月22日（木） |
「家族のみんながあっと喜んでくれるような料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「骨付き鶏もも肉のホワイトシチュー」を作っておすすめしていました。骨付き鶏もも肉をごろごろ野菜と煮込んだボリュームあるシチュー。仕上げに牛乳＆生クリームを加えて、風味を生かします。
つくれぽ2000感謝やみつき無限ピーマン
| 料理名 | つくれぽ2000感謝やみつき無限ピーマン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月21日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「新年をスッキリ迎えましょうＳＰ」ということで、視聴者からの質問にお答えして、「無限ピーマン」の作り方を紹介していました。「おにぎらず」を抜いて検索大人気のレシピ「無限ピーマン」は、ピーマン嫌いな子供も「魔法のピーマン」と言うほどもりもり食べちゃう神レシピ。
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