鶏肉のレシピ：鶏肉、長芋、カシューナッツの炒めもの
鶏肉、長芋、カシューナッツの炒めもの
| 料理名 | 鶏肉、長芋、カシューナッツの炒めもの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年11月1日（火） |
香りと食感と甘酢味の一皿
「鶏肉、長芋、カシューナッツの炒めもの」の作り方のご紹介です。カシューナッツは無塩のものを使います（ピーナッツでもOK）。椎茸のかわりにしめじやえのき茸でもよいでしょう。長芋のとろみで具材と調味料がよく絡まります。
鶏肉の食材料理レシピ（5746）
過去に紹介した「鶏肉のレシピ」を集めました。
鶏肉のレシピ：フライパンで北京ダック風焼き鶏
フライパンで北京ダック風焼き鶏
| 料理名 | フライパンで北京ダック風焼き鶏 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年10月29日（土） |
フライパンで気軽に北京ダック風焼き鶏
おかずのクッキングでは、浜内千波さんが、香ばしい焼き色の鶏皮はパリッと、肉はしっとりヘルシーで美味しい「フライパンで北京ダック風焼き鶏」の作り方を紹介していました。ネーミング通り、フライパンで気軽にご家庭で作るれる北京ダック風の焼き鶏です。味つけは、塩と大根おろしでさっぱりといただきます。
鶏肉のレシピ：パリパリ照り焼きチキン
パリパリ照り焼きチキン
| 料理名 | パリパリ照り焼きチキン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | Mako |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年10月27日（木） |
甘辛い味付けでご飯が止まらない
ザミーツの肉グルメシリーズでは今回「新・鶏の照り焼き」ということで、2品を紹介していました。ここでは、「パリパリ照り焼きチキン」の作り方になります。甘辛い味付けでご飯が止まらない一品。バランスよくかぼちゃや舞茸など野菜もたっぷりとれます。
鶏肉のレシピ：骨付き鶏の照り焼きバルサミコ風味
骨付き鶏の照り焼きバルサミコ風味
| 料理名 | 骨付き鶏の照り焼きバルサミコ風味 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大宮勝雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年10月27日（木） |
バルサミコ酢のフルーティーなソースと
ザミーツの肉グルメシリーズでは今回「新・鶏の照り焼き」ということで、2品を紹介していました。ここでは、「骨付き鶏の照り焼きバルサミコ風味」の作り方になります。骨付きの鶏もも肉を赤ワインに半日～1日間つけ込みます。鶏肉の赤ワイン煮をイメージした洋風の照り焼きです。バルサミコ酢のフルーティーなソースと合わせてどうぞ。
鶏肉のレシピ：アボカドのココナツミルク風味焼き
アボカドのココナツミルク風味焼き
| 料理名 | アボカドのココナツミルク風味焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 脇屋友詞 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年10月27日（木） |
アツアツ！とろとろ～
「アボカドを丸ごと使える温かい料理への活用を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「アボカドのココナツミルク風味焼き」の作り方を紹介おすすめしていました。アボカドを器にして、鶏肉などとココナツ風味に仕上げたとろとろ～のソースを詰めて焼き目をつけた中国風のグラタンです。
鶏肉のレシピ：もこみち流 鶏肉ときのこのクリームペンネ
もこみち流 鶏肉ときのこのクリームペンネ
| 料理名 | もこみち流 鶏肉ときのこのクリームペンネ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年10月26日（水） |
秋の味覚を楽しむ
「きのこ好きな彼氏が喜ぶ簡単なオシャレ料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「鶏肉ときのこのクリームペンネ」を作っておすすめしていました。エリンギやしめじ、舞茸など秋の味覚をペンネと楽しむパスタレシピ。
鶏肉のレシピ：手羽のレモン風味
手羽のレモン風味
| 料理名 | 手羽のレモン風味 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| ゲスト | ナイツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年10月21日（金） |
焼いた手羽をレモンでコーティング
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「手羽のレモン風味」の作り方の紹介です。鶏手羽の香ばしさとサツマイモの甘み、レモンの酸味がベストマッチ！「思っていたよりも、８倍おいしい。このレシピは覚えますよ。このおいもさんもおいしい。レモンでコーティングしたら、こんなにおいしくなるんですね。手羽中とか手羽先は、油で揚げて食べるものだと思ってましたが、焼いただけでもこんなにおいしくなるんですね。こんなにおいしいと驚きます。」と上沼恵美子さん。
鶏肉のレシピ：秋の彩り炊き込みご飯
秋の彩り炊き込みご飯
| 料理名 | 秋の彩り炊き込みご飯 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 清水信子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年10月19日（水） |
きのこのうまみがたっぷり
谷原章介のTimeless Kitchenシリーズで、今回は清水信子さんのお宅へ、ひとり暮らしに華やぎの料理を紹介していました。ここでは、「秋の彩り炊き込みご飯」の作り方になります。下味をつけたたっぷりのきのことお米を炊飯器で炊き上げるだけ。きのこのうまみがご飯にたっぷりしみ込んだ一品です。
鶏肉のレシピ：れんこんのみそつくね
れんこんのみそつくね
| 料理名 | れんこんのみそつくね |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年10月19日（水） |
れんこんのダブル使いにご注目
「れんこんのみそつくね」の作り方のご紹介です。れんこんをみじん切りとすりおろしのダブル使いでジューシーでやわらかい鶏つくねです。味噌を加えて、ご飯によく合う一品！
鶏肉のレシピ：美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆
美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆
| 料理名 | 美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年10月19日（水） |
コチュジャンと豆板醬のダブル使い
クックパッドでは、この時期「里芋」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ！では数あるレシピから、「美味しい♪鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮☆」の作り方を紹介していました。コチュジャンと豆板醬を加えたピリ辛みその本格味の一品。鶏胸肉と合わせたピリッと辛いしっかり味でご飯がすすみます！お弁当にもおすすめです。
