鶏肉のレシピ:厚揚げと小松菜の塩にんにく炒め
料理名 | 厚揚げと小松菜の塩にんにく炒め |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年1月18日(日) |
ご飯にもおつまみにもなる一品
今日の男子ごはんでは、「サンラータン麺」と合わせて副菜として、「厚揚げと小松菜の塩にんにく炒め」を作って紹介していました。厚揚げに下味をつけることで、しっかりとした塩味の一品に仕上がります。
鶏肉の食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「鶏肉のレシピ」を集めました。
料理名 | 厚揚げと小松菜の塩にんにく炒め |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年1月18日(日) |
今日の男子ごはんでは、「サンラータン麺」と合わせて副菜として、「厚揚げと小松菜の塩にんにく炒め」を作って紹介していました。厚揚げに下味をつけることで、しっかりとした塩味の一品に仕上がります。
料理名 | ダイエット150kcal 簡単坦々麺! |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2015年1月14日(水) |
年末年始に食べ過ぎた方必見!クックパッドで人気のダイエットレシピより「ダイエット150kcal 簡単坦々麺!」をノンストップ!では作り方を紹介していました。麺にはしらたきを使って、挽き肉に代わって納豆を、練りゴマを豆乳に代えるなど、カロリーを抑えた食材で、食べ応えある一品に仕上げた簡単坦々麺です。
料理名 | フワフワ・コリコリ食感!鶏つくね鍋 |
番組名 | いっぷく!まんぷくキッチン |
コーナー | 出張!極ウマ料理人 |
料理人 | 三宮 昌幸 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年1月8日(木) |
いっぷく!出張!極ウマ料理人のコーナーでは、「福わうち」店主三宮 昌幸さんがフワフワ・コリコリ食感の「鶏つくね鍋」の作り方を伝授していました。寒い時期にぴったり!ポン酢とりんごジュースを合わせたつけダレと、きくらげの入った鶏つくねのコリコリっとした食感を楽しめます。
料理名 | 鶏団子のさつま汁 |
番組名 | モーニングバード!プロ技キッチン! |
料理人 | 柳原尚之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年1月7日(水) |
モーニングバード!では、おかずになる味噌汁として「鶏団子のさつま汁」の作り方を和食の柳原尚之さんが紹介していました。鶏団子をふわふわに、うまみを引き立たせる最後の仕上げがポイントの一品。
料理名 | 白菜そぼろ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年1月7日(水) |
「まるごと買った白菜をうまく使い切りたい!簡単にできておいしいレシピを教えて」というリクエストに、大原千鶴さんが、「白菜そぼろ」を紹介していました。おかずとしても、ご飯にのせて丼ぶりにしても美味しいレシピです。
料理名 | みーささ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 国分太一 |
ゲスト | 長瀬智也、榮倉奈々、岡村隆史 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年1月4日(日) |
今日の男子ごはんでは、TOKIOの長瀬智也さんや榮倉奈々さん、岡村隆史さんをゲストに迎えて「新春2時間スペシャル」を放送していました。その中で国分太一さんが、鶏ささ身を使った簡単でヘルシーな一品「みーささ」を作って紹介していました。ピリッと豆板醤の辛みが効いた、お酒に合うおつまみレシピ!
料理名 | モモエちゃんのカレー |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 長瀬智也 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2015年1月4日(日) |
今日の男子ごはんでは、TOKIOの長瀬智也さんや榮倉奈々さん、岡村隆史さんをゲストに迎えて「新春2時間スペシャル」を放送。中でも、カレー大好きの長瀬智也さんが親戚のおばちゃん「モモエちゃんのカレー」に初挑戦していました。牛すじ肉や鶏肉も加えたボリュームある男子ごはんならではの一品!
料理名 | カリカリ ローストチキン |
番組名 | モーニングバード!プロ技キッチン! |
料理人 | 片岡宏之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年12月24日(水) |
今日のモーニングバード!プロ技キッチン!のコーナーでは、クリスマスに合わせて手作りの「ローストチキン」の作り方を紹介していました。フライパンで簡単に、カリカリに美味しく仕上げます。しっかり切りこみを入れて、じっくりと焼くことがポイント!表面カリっと、中ジューシーです。
料理名 | チキンのトマトクリーム煮 |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年12月22日(月) |
クリスマスパーティーのメインディッシュにと「チキンのトマトクリーム煮」を浜内千波さんが作っておすすめしていました。ホワイトソースにトマトを加えて旨みと鮮やかさをプラス!ホワイトソースも簡単に作ります。
料理名 | 牛肉のかき揚げ丼 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 宮田 勇 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2014年12月22日(月) |
ノンストップ!では、まかないを大公開するコーナーで、ホテルニューオータニ・日本料理の「千羽鶴」さんが、まかないの「牛肉のかき揚げ丼」を作って紹介していました。牛こま切れ肉でもジューシーなかき揚げに!豚肉や鶏肉でもアレンジ可能というレシピです。
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