さばの食材料理レシピ（465）
過去に紹介した「さばのレシピ」を集めました。
さばのレシピ：さばのガーリックソテー白ワイン蒸し
さばのガーリックソテー白ワイン蒸し
| 料理名 | さばのガーリックソテー白ワイン蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/11/7（木） |
2024/11/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「さばのガーリックソテー白ワイン蒸し」のレシピが紹介されました。和風の料理に使うことが多いさばですが、洋風に仕立てて味わうのもおすすめです。
さばのレシピ：さばのレンチン煮つけ
さばのレンチン煮つけ
| 料理名 | さばのレンチン煮つけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/29（火） |
2024/10/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「さばのレンチン煮つけ」のレシピが紹介されました。電子レンジを使って短時間で火を通すことで、魚の身がふっくらと仕上がります。
さばのレシピ：サバサンドチャーハン
サバサンドチャーハン
| 料理名 | サバサンドチャーハン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/10/20（日） |
2024/10/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「サバサンドチャーハン」のレシピが紹介されました。バゲットに焼いたサバ・レタス・たまねぎを挟んだシンプルな味付けのB級グルメさばサンドをチャーハンにアレンジ『世界のチャー餃』シリーズよりトルコ編
さばのレシピ：さばのみぞれ酢煎り
さばのみぞれ酢煎り
| 料理名 | さばのみぞれ酢煎り |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/2（水） |
2024/10/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、柳原尚之さんにより「さばのみぞれ酢煎り」のレシピが紹介されました。サバの竜田揚げにみぞれあんを合わせたサッパリとした一品。
さばのレシピ：さばのごまドレッシング煮
| 料理名 | さばのごまドレッシング煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 廣田裕樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/1（火） |
2024/10/1のNHK【あさイチ】では、廣田裕樹さんにより「さばのごまドレッシング煮」のレシピが紹介されました。
さばのレシピ：焼きさばのだし甘酢漬け
焼きさばのだし甘酢漬け
| 料理名 | 焼きさばのだし甘酢漬け |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/3（木） |
2024/10/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「焼きさばのだし甘酢漬け」のレシピが紹介されました。さばは焼く直前に片栗粉をまぶし、多めの油で焼き色がつくまで、カリッと焼くのがポイント！
さばのレシピ：焼きさばのみそ煮
焼きさばのみそ煮
| 料理名 | 焼きさばのみそ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/2（水） |
2024/10/2のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「焼きさばのみそ煮」のレシピが紹介されました。焼き目の香ばしさ、煮魚のしっとり感のあるさばのみそ煮になります。
さばのレシピ：さばの竜田揚げ
さばの竜田揚げ
| 料理名 | さばの竜田揚げ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/9/24（火） |
2024/9/24のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「さばの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。カリッとしたさばに酸味がきいた甘酢おろしをたっぷりかけて。時間がたつと、衣がたれとなじんでジュワッと食感に！
さばのレシピ：豆腐めし
豆腐めし
| 料理名 | 豆腐めし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/9/11（水） |
2024/9/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豆腐めし」のレシピが紹介されました。冠婚葬祭や運動会の日にふるまわれる「とふめし」と呼ばれる丹波篠山の郷土料理を、サバのみそ煮で秋らしくアレンジしました。しば漬けなどのお漬物とも相性よし。
