【ごごナマ】いぶりがっこのドレッシング
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いぶりがっこのドレッシング
料理名 | いぶりがっこのドレッシング |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 河島亮 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月26日(金) |
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ごごナマでは、おうちで簡単!便利な“お漬物活用術”をご紹介。ここでは、「いぶりがっこのドレッシング」の作り方になります。野菜と一緒にお召しあがりください。
いぶりがっこのドレッシングの材料(4人分)
いぶりがっこ | 50g |
水切りした豆腐 | 1/2丁 |
白みそ | 50g |
生クリーム | 20g |
酢 | 少々 |
いぶりがっこのドレッシングの作り方
1.水切りした豆腐(1/2丁)、白みそ(50g)、生クリーム(20g)、酢(少々)をミキサーで混ぜます。
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2.1に粗く刻んだいぶりがっこ(50g)を加えれば完成。
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