【平野レミの早わざレシピ】トンチンカンライス
料理名 | トンチンカンライス |
番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
料理人 | 平野レミ |
出演者 | 和田明日香 |
ゲスト | みりちゃむ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/10/14(月) |
トンチンカンライスの材料(1人前)
A
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用/長ければキッチンばさみで切る) | 100g |
トマトの水煮(缶詰/カットタイプ) | 1/2缶(200g) |
バジル(ちぎる) | 10枚分 |
ウスターソース | 大さじ1/2 |
オリーブ油 | 大さじ1/2 |
砂糖 | 小さじ1 |
ハーブ塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
ご飯(温かいもの) | 150g |
サワークリーム | 適量 |
バジル(トッピング用) | 適量 |
こしょう(トッピング用) | 適量 |
トンチンカンライスの作り方・レシピ
- 耐熱皿にAを入れてよく混ぜます。
- 1にラップをし、豚肉に火が通るまで電子レンジ(600W)に4~5分間かけます。
- 具を耐熱皿の片方に寄せ、空いたところにご飯を盛ります。サワークリームをのせ、バジルを散らし、こしょうをふります。