【うまいッ!】なばなのゆで方
料理名 | なばなのゆで方 |
番組名 | うまいッ! |
出演者 | 天野ひろゆき(キャイ〜ン) |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/1/17(月) |
なばなのゆで方の材料(作りやすい量)
なばな | 適量 |
塩 | 適量 |
すりごま、かつおぶし、しょうゆなど | 適宜 |
なばなのゆで方の作り方
- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら塩(適量)を加えます。
- なばな(適量)の根元と茎を先に湯に入れ10秒ほど、最後に葉っぱも入れて、さっとゆでます。
- 水にあげて冷ましたら、絞って食べやすい大きさに切ります。
- すりごま、かつおぶし、しょうゆなどお好みの調味料(適量)でいただきます。