【うまいッ!】丸ごとキャベツ焼き
料理名 | 丸ごとキャベツ焼き |
番組名 | うまいッ! |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月23日(月) |
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うまいッ!では千葉県銚子を訪れて「春キャベツ」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「丸ごとキャベツ焼き」の作り方になります。
丸ごとキャベツ焼きの材料(4~6人分)
キャベツ | 1玉 |
ごま油 | 大さじ1 |
塩、こしょう | 各適量 |
丸ごとキャベツ焼きの作り方
1、 ごま油(大1)をフライパンにひいて熱します。
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2 キャベツ(1玉)は芯がついたまま8分の1に切り、フライパンで焼き目がつくまで火を通します。
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3 塩、こしょう(各適量)で味付けしてできあがり。
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