【きじまりゅうたの小腹すいてませんか?】ちくわぶと野菜のチーズいなり焼きのレシピ・きじまりゅうた|おさらいキッチン        

【きじまりゅうたの小腹すいてませんか?】ちくわぶと野菜のチーズいなり焼き

ちくわぶと野菜のチーズいなり焼き

 

料理名 ちくわぶと野菜のチーズいなり焼き
番組名 きじまりゅうたの小腹空いてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年3月7日(土)

 

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きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では蒲田 流しのご夫婦のお宅に訪問。ここでは、「ちくわぶと野菜のチーズいなり焼き」のレシピを紹介です。

ちくわぶと野菜のチーズいなり焼きの材料(2人分)

 

油揚げ 3枚
ちくわぶ 1/2本(80g)
千切り野菜(ニンジン入り) 1/2パック
スライスチーズ 3枚
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
大さじ1

 

 

ちくわぶと野菜のチーズいなり焼きの作り方

(1)ちくわぶ(1/2本(80g))を縦半分に切って、5mm幅に切ります。

(2)耐熱ボウルにちくわぶとAのめんつゆ(3倍濃縮 大さじ1)・水(大さじ1)をいれて混ぜ、ラップをしてレンジ(500~600w)に2分間かけます。

(3)その上に千切り野菜(ニンジン入り 1/2パック)を載せ、ラップをしてレンジ(500~600w)に1分間かけ、ざっくりと混ぜて粗熱を取ります。

(4)油揚げ(3枚)の端を1cmほど切り落とします。

(5)切り目から指をいれて、油揚げを開き、スライスチーズ(3枚)をたたんで差し込み、レンジにかけた具と切り落とした油揚げの端もつめます。

(6)口をつまようじでとめ、トースター(230度設定)で焼色がつくまで8分間焼きます。

焼き上がったらつまようじを抜いて、半分に切ります。

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