【きじまりゅうたの小腹すいてませんか?】もやしのラー油炒め
料理名 | もやしのラー油炒め |
番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
ゲスト | 溝端淳平 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月15日(土) |
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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、料理好き男子、俳優・溝端淳平さんをゲストに迎えて「もやしのラー油炒め」の作り方を紹介。「調味料を沢山余らせてしまう」という悩みに応えた一品です。
もやしのラー油炒めの材料(作りやすい量)
もやし | 200g |
サラダチキン | 1パック |
冷しゃぶのたれ(塩だれ系) | 大さじ1 |
食べるラー油 | 適量 |
ごま油 | 小さじ1 |
もやしのラー油炒めの作り方
1.サラダチキン(1パック)を叩いてから粗く裂きます。
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2.フライパンにごま油(小1)をいれ、もやし(200g)とサラダチキンを入れて炒めます。
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3.もやしに火が通ってきたら、冷しゃぶのたれ(塩だれ系 大1)を入れて炒めます。
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4.食べるラー油(適量)を加えて味を調えます。