【ごごナマ】おもちろいラザニア
おもちろいラザニア
| 料理名 | おもちろいラザニア |
| 番組名 | ごごナマ |
| コーナー | レミさんの楽しくカンタン料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年1月14日（火） |
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平野レミさんがごごナマで生クッキング。今日は「おもちろいラザニア」の作り方を紹介です。パスタの代わりにおもちを使ったラザニア。チーズとおいしく溶け合って、これまた絶品です！
おもちろいラザニアの材料(2人分)
A
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| たまねぎ (みじん切り) | 30g |
B
| 牛乳 | 1/2カップ |
| オイスターソース | 小さじ1/2 |
| ハーブ塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| バター | 大さじ2 |
| 生タイム (葉をしごく) | 小さじ1～ |
| 切り餅 (5mm幅に切る) | 2コ |
| ミートソース (市販) | 50g～ |
| マッシュルーム (スライス) | 50g |
| ピザ用チーズ | 1/2カップ (50g) |
| パセリ (みじん切り) | 適量 |
おもちろいラザニアの作り方
1.耐熱容器にAの小麦粉(大さじ2)・たまねぎ (みじん切り 30g)を入れて混ぜます。
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2.ボウルなどにBの牛乳(1/2カップ)・オイスターソース(小さじ1/2)・ハーブ塩(小さじ1/3)・こしょう(少々)を混ぜ合わせ、1に流し入れ、バター(大2)と葉をしごいた生タイム(小さじ1～)を入れます。
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3.ラップをして電子レンジ(600w)に2分間かけたら、取り出して手早く混ぜてホワイトソースを作ります。
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4.3の上に切り餅(5mm幅に切る 2コ)を並べ、ミートソース(市販 50g～)を流し、マッシュルーム(スライス 50g)とピザ用チーズ(1/2カップ (50g))をのせます。
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5.温めておいたオーブントースターで約12～13分間焼き、パセリ(みじん切り 適量)を散らして完成。
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