【ごごナマ】トロパリッ！いもたこなんきん
トロパリッ！いもたこなんきん
| 料理名 | トロパリッ！いもたこなんきん |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 向浦正 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月31日（金） |
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ごごナマおいしい金曜日では“たこ”を使って、簡単に短時間でできる多彩なレシピをご紹介。ここでは「トロパリッ！いもたこなんきん」の作り方になります。なんきん（かぼちゃ）の甘みと、たこのうま味、さつまいもチップのパリパリ感が楽しめる料理です。
トロパリッ！いもたこなんきんの材料(2人分)
| たこのやわらか煮 | 100g |
| なんきん(かぼちゃ) | 1/10個 |
| 和風だし | 50ml |
| ねりからし | 少々 |
| バター | 少々 |
| さつまいもチップ | 適量 |
| 青のり | 適量 |
トロパリッ！いもたこなんきんの作り方
1、なんきん(かぼちゃ 1/10個)は1口大に切り、皮をむいてラップでくるみ、電子レンジ(700w)に5分かけます。
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2、1をボウルに移し、スプーンでつぶし、和風だし(50ml)、ねりからし(少々)、バター(少々)を加えて混ぜます。
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3、器になんきんを流し、たこのやわらか煮(100g)、さつまいもチップ(適量)を置き、青のり(適量)を振って完成。
●「たこのやわらか煮」＝＞レシピはこちら
