【さらさらサラダ】かりもりのかす漬け天ぷらのレシピ・廣瀬ちえ｜おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】かりもりのかす漬け天ぷら

2023/09/25 [さらさらサラダ]

料理名 かりもりのかす漬け天ぷら
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2023/9/25（月）
2023/9/25のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「かりもりのかす漬け天ぷら」のレシピが紹介されました。

かりもりのかす漬け天ぷらの材料(作りやすい量)

かりもりのかす漬け(薄切り) 8切れ
A
米粉 25g
かたくり粉 10g
水 35g
揚げ油 適量
青じそ 適宜
大根おろし 適宜

かりもりのかす漬け天ぷらの作り方・レシピ

  1. ボウルにAの材料の米粉(25g)・かたくり粉(10g)・水(35g)を入れて混ぜ、かりもりのかす漬けをくぐらせます。
  2. 180～190℃の揚げ油で(1)を揚げます。
  3. 器に盛り、青じそと大根おろしを添えます。

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