2023/7/31のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「なすのレモンコンポート」のレシピが紹介されました。
なすのレモンコンポート
| 料理名 | なすのレモンコンポート |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 廣瀬ちえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/31（月） |
| なす | 1本 |
| レモン(薄切り) | 1枚 |
| 白ワイン | 150ml |
| てんさい糖 | 40g ※またはきび糖 |
| レモン汁 | 5g |
| ミント | 適宜 |
タグ：廣瀬ちえ
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