【さらさらサラダ】のりータピザ(のりと餅のシーフードピザ)のレシピ・廣瀬ちえ|おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】のりータピザ(のりと餅のシーフードピザ)

料理名 のりータピザ(のりと餅のシーフードピザ)
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2024/2/19(月)
2024/2/19のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「のりータピザ(のりと餅のシーフードピザ)」のレシピが紹介されました。

のりータピザ(のりと餅のシーフードピザ)の材料(1枚分)

ばらのり 6g
オリーブ油 大さじ1
大さじ1
しょうゆ 小さじ2
にんにく(すりおろし) 少々
ピザ生地(約20cm) 1枚
シーフードミックス 150g
ピザ用チーズ 60g
薄切り餅(1cmの色紙切りにする) 2枚
ルッコラ(またはクレソンやイタリアンパセリなど) 適量
トマト(食べやすい大きさに切る) 1/4個

のりータピザ(のりと餅のシーフードピザ)の作り方・レシピ

  1. のりソースを作ります。
    ボウルにばらのりをほぐしながら入れ、Aの材料も加えてばらのりがやわらかくなるまで混ぜます。
  2. シーフードミックスをゆでます。
  3. ピザ生地に(1)のりソース → (2)シーフードミックス → 薄切り餅 → ピザ用チーズをのせます。
    オーブン(またはトースター)でピザ用チーズが溶けるまで焼き、ルッコラとトマトをのせます。

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