【さらさらサラダ】カステラクリスマスツリー
料理名 | カステラクリスマスツリー |
番組名 | さらさらサラダ |
出演者 | 都築正秀 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/12/21(木) |
カステラクリスマスツリーの材料(4コ分)
カステラ | 6切れ |
生クリーム | 50g |
砂糖 | 5g |
抹茶 | 適量 |
トッピング
アイシング(好きな色) | 適量 |
チョコレート | 適量 |
アラザン | 適量 |
カステラクリスマスツリーの作り方・レシピ
- カステラ2切れ分を1/2の厚さに、4切れ分を1/4の厚さにカットします。
1/2の厚さに切ったカステラから6cm角の正方形を4コ切り出します。
1/4の厚さに切ったカステラから底辺6cm×高さ4cmの三角形を16コ切り出します。 - 生クリームと砂糖を合わせて混ぜ、ホイップします。
- 正方形のカステラに生クリームをのせ、三角形のカステラを4辺に付けてツリー型にします。
- 抹茶を茶こしでふるい、アイシング、チョコレート、アラザンなどで自由に飾り付けをしたら完成です。