【さらさらサラダ】ミニトマトと青とうがらしの湖南風あえ
料理名 | ミニトマトと青とうがらしの湖南風あえ |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 久田勉 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/2/13(火) |
ミニトマトと青とうがらしの湖南風あえの材料(2人分)
ミニトマト | 300g |
たまねぎ | 160g |
生青とうがらし | 1本 |
塩 | ふたつまみ |
酢 | 小さじ1 |
油 | 小さじ2 |
ミニトマトと青とうがらしの湖南風あえの作り方・レシピ
- ミニトマトはヘタを取り、たて4等分に切ります。
- たまねぎはみじん切り、青とうがらしはごく薄い小口切りにします。
- (1)と(2)、塩、酢、油を合わせてあえます。
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