2023/10/18のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「ヤーコンのサラダ」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | ヤーコンのサラダ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/18（水） |
| ヤーコン | 100g |
| 間引きにんじんの葉 | お好みで |
| しょうが | 1片 |
| にんじん | 少々 |
| パクチー | お好みで |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 塩・こしょう・酒 | 各・少々 |
| ライム(もしくはレモン) | 1コ分 |
| ナンプラー・ごま油 | 各・小さじ2 |
| ナッツ | お好みで |
タグ：田中稔
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