【さらさらサラダ】ラ・フランスとディルのサラダ
料理名 | ラ・フランスとディルのサラダ |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 仲野智博 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/10/10(火) |
ラ・フランスとディルのサラダの材料(2人分)
ラ・フランス | 小1コ(薄切り) |
かぶ | 2コ(薄切り) |
ディル | 4本(粗みじん切り) |
ミント | 2g(粗みじん切り) |
レモン汁 | 1/4コ分(2g) |
レモンの皮 | 1/4コ分 |
エクストラバージンオリーブ油 | 2まわし |
デュカ(あれば) | 2つまみ |
ラ・フランスとディルのサラダの作り方・レシピ
- ラ・フランス、かぶ、ハーブをボウルに入れます。
- 塩、レモン汁、エクストラバージンオリーブ油を加えてあえます。
- 皿に盛り、レモンの皮を削りながらふり、デュカをかけます。
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