【さらさらサラダ】ラ・フランスとモッツァレラのマリネ
料理名 | ラ・フランスとモッツァレラのマリネ |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 仲野智博 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/10/10(火) |
ラ・フランスとモッツァレラのマリネの材料(2人分)
ラ・フランス | 小1コ(薄切り) |
バジル | 4枚 |
はちみつ | 1まわし |
レモン汁 | 1まわし |
エクストラバージンオリーブ油 | 2まわし |
モッツァレラチーズ | 1コ(薄切り) |
塩 | 1つまみ |
岩塩、黒こしょう | 各適量 |
ラ・フランスとモッツァレラのマリネの作り方・レシピ
- ラ・フランスとモッツァレラチーズをボウルに入れます。
- バジルは軽く叩いて香りを出し、小さくちぎって加え、はちみつ、レモン汁、エクストラバージンオリーブ油、塩を入れてあえます。
- 皿にラ・フランスとモッツァレラチーズをのせ、チーズの上に岩塩と黒こしょうをふります。
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