【さらさらサラダ】白菜のチーズオムレツのレシピ・篠田真理|おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】白菜のチーズオムレツ

さらさらサラダのレシピ・白菜のチーズオムレツ

白菜のチーズオムレツ

料理名 白菜のチーズオムレツ
番組名 さらさらサラダ
料理人 篠田真理
放送局 NHK
放送日 2024/2/19(月)
2024/2/19のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「白菜のチーズオムレツ」のレシピが紹介されました。

白菜のチーズオムレツの材料(2人分)

白菜 100g
ソーセージ 2本
2コ
ピザ用チーズ 10g
オリーブ油 大さじ2
塩、こしょう 適量

白菜のチーズオムレツの作り方・レシピ

  1. 白菜は2cm大の角切りにします。ソーセージは5mm厚さの薄切りにします。
  2. フライパンにオリーブ油を入れ、白菜・ソーセージを炒め、塩・こしょうをふります。
  3. ボウルに卵、塩(1つまみ)、こしょうを入れて溶きほぐし、(2)を入れて混ぜ合わせます。
  4. あいたフライパンに(3)を戻し入れ、菜箸がフライパンの底につかないように少し浮かせるようにして混ぜながら焼きます。
  5. 片側半分にチーズを広げ、卵を半分に折りたたんで皿に盛ります。

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