【さらさらサラダ】青パパイアの新しょうが炒め
料理名 | 青パパイアの新しょうが炒め |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 田中稔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/4(月) |
青パパイアの新しょうが炒めの材料(2人分)
青パパイア | 100g |
新しょうが | 1かけ |
塩 | 少々 |
ごま油 | 大さじ1 |
粉さんしょう(好みで) | 少々 |
青パパイアの新しょうが炒めの作り方・レシピ
- 青パパイアは皮をむいて、5mm幅くらいの薄切りにします。新しょうがはせん切りにします。
- フライパンにごま油を入れて強火で(1)の青パパイアと新しょうが、塩を入れて炒めます。
- 皿に盛りつけて、粉さんしょうをふります。
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