【ひるまえほっと】ちくわとメカブの茶碗蒸しのレシピ|おさらいキッチン        

【ひるまえほっと】ちくわとメカブの茶碗蒸し

ちくわとメカブの茶碗蒸し

 

料理名 ちくわとメカブの茶碗蒸し
番組名 ひるまえほっと
放送局 NHK
放送日 2020年4月17日(金)

 

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新型コロナウイルス感染拡大防止のため、デイサービスが休止。役立つシニア自炊のポイントをご紹介です。ここでは、「ちくわとメカブの茶碗蒸し」の作り方になります。電子レンジで1分30秒加熱するだけ。

ちくわとメカブの茶碗蒸しの材料(1人分)

 

ちくわ 2本
1個
メカブ 1パック

 

 

ちくわとメカブの茶碗蒸しの作り方

1.ちくわ(2本)を5mm幅くらいに切ります。

2.卵(1個)をかき混ぜておきます。

3.カップにメカブ(1パック)、1と2を入れてよくかき混ぜます。

4.電子レンジに600wで1分30秒かけて、固まっていたらOK。

※中はまだ柔らかいので堅めが好きな場合は さらに30秒かける。

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