【ひるまえほっと】塩豚と大根のスープカレー
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塩豚と大根のスープカレー
料理名 | 塩豚と大根のスープカレー |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 有賀薫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年2月24日(水) |
コメント
アレンジが楽しい!あったか絶品スープのご紹介。ここでは、「しょうがたっぷり塩豚スープ」をアレンジした「塩豚と大根のスープカレー」の作り方になります。
塩豚と大根のスープカレーの材料(2人分)
塩豚スープ | 300ml |
塩豚 | 120g |
塩豚スープの大根 | 120g |
カレー粉 | 小さじ2 |
塩・こしょう | 各少々 |
ごはん | 適宜 |
塩豚と大根のスープカレーの作り方
1.塩豚(120g)と塩豚スープの大根(120g)を食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。
●「しょうがたっぷり塩豚スープ」=>レシピはこちら
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2.鍋に塩豚スープ(300ml)を加えてあたため、カレー粉(小2)を加えます。
味見をして足りなければ、塩・こしょう(各少々)で味を調えます。
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3.器にごはん(適宜)をよそい、(2)をかけます。
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