【ひるまえほっと】黒豆
料理名 | 黒豆 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月16日(水) |
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浜内千波さんが、初心者でも簡単につくれる本格おせちのレシピを紹介。ここでは「黒豆」の作り方になります。
黒豆の材料(2人分)
蒸し黒豆 | 60~65g |
砂糖 | 大さじ1 |
水 | 大さじ1 |
黒豆の作り方
1.砂糖(大1)に水(大1)を加えて混ぜ、電子レンジ(600W)に1分かけます。
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2.(1)に蒸し黒豆(60~65g)を入れて混ぜ、ラップをかぶせてねかせます。
3時間ほどなじませたら完成です。
※3時間ほどおくことで、しっかりと甘みがしみこむ。
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