【まる得マガジン】オレンジドレッシング
料理名 | オレンジドレッシング |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | 神成マサヨ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月10日(木) |
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極上の手作りドレッシングを紹介。バルサミコ酢を使ってここでは「オレンジドレッシング」の作り方になります。バルサミコ酢とオレンジは最強の組み合わせ!お好みで、ドレッシングにオレンジの果肉を刻んで加えても。
オレンジドレッシングの材料(作りやすい分量/4~5人分)
A
バルサミコ酢 | 大さじ1 |
オレンジジュース(果汁100%) | 大さじ2 |
塩 | 1つまみ |
こしょう | 少々 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
オレンジドレッシングの作り方
1.ボウルにAのバルサミコ酢(大さじ1)・オレンジジュース(果汁100% 大さじ2)・塩(1つまみ)・こしょう(少々)を入れてよく混ぜ合わせます。
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2.オリーブオイル(大2)を数回に分けて少しずつ加えながら、とろりとするまでよく混ぜ合わせます。グリルチキンとルッコラのサラダなどに合います。
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