塩豆乳風ドリンク
| 料理名 | 塩豆乳風ドリンク |
| 番組名 | まる得マガジン |
| 料理人 | 山田奈美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月12日（水） |
まる得マガジンでは、飲んで楽しむ発酵食品をご紹介。ここでは塩麹を使って「塩豆乳風ドリンク」の作り方になります。やわらかなおぼろ豆腐のような食感です。黒酢の風味もいい！
| 塩麹 | 小さじ1/2 |
| 黒酢 | 小さじ1 |
| 豆乳(無調整) | 100ml |
| 細ねぎ | 1本 |
1.細ねぎ(1本)は小口切りにします。
湯のみに塩麹(小1/2)と黒酢(小1)を入れます。
2.小鍋に豆乳(無調整 100ml)を入れて中火にかけ、沸騰直前まで温めて、1の湯のみに注ぎ入れます。
ゆっくり混ぜ、とろりとしたら細ねぎをのせます。
タグ：山田奈美
2023/4/6のNHK系【まる得マガジン】では、藤井恵さんにより「もやしのミートグラタン（アレンジ）」のレシピが紹介されました。
料理名 明太チーズのお好み焼き 番組名 まる得マガジン 料理人 Mizuki 放送局 NHK 放送日 2020年10月15日（木） コメント まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単・・・
料理名 じゃがいものニョッキ 番組名 まる得マガジン 料理人 Mizuki 放送局 NHK 放送日 2020年10月15日（木） コメント まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に・・・
料理名 ピザまん 番組名 まる得マガジン 料理人 Mizuki 放送局 NHK 放送日 2020年10月14日（水） コメント まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失敗なしのお・・・
料理名 肉まん 番組名 まる得マガジン 料理人 Mizuki 放送局 NHK 放送日 2020年10月14日（水） コメント まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失敗なしのおや・・・
料理名 ウインナーとパプリカのカレー蒸しパン 番組名 まる得マガジン 料理人 Mizuki 放送局 NHK 放送日 2020年10月13日（火） コメント まる得マガジンではホットケーキミック・・・
料理名 ケークサレオニオンベーコン 番組名 まる得マガジン 料理人 Mizuki 放送局 NHK 放送日 2020年10月13日（火） コメント まる得マガジンではホットケーキミックスを使って・・・
料理名 豆腐生地のピザ・マルゲリータ 番組名 まる得マガジン 料理人 Mizuki 放送局 NHK 放送日 2020年10月12日（月） コメント まる得マガジンではホットケーキミックスを使っ・・・
料理名 世界一簡単なピザ 番組名 まる得マガジン 料理人 Mizuki 放送局 NHK 放送日 2020年10月12日（月） コメント まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失敗・・・
料理名 ミニアメリカンドッグ 番組名 まる得マガジン 料理人 Mizuki 放送局 NHK 放送日 2020年10月8日（木） コメント まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失・・・
その他の【まる得マガジン】の料理レシピはこちら＝＞まる得マガジン
その他の豆乳のレシピはこちら => 豆乳のレシピ
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.
