いろとりどりのオープンサンド
| 料理名 |
いろとりどりのオープンサンド |
| 番組名 |
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2023/4/4（火） |
2023/4/4のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「いろとりどりのオープンサンド」のレシピが紹介されました。
いろとりどりのオープンサンドの材料(各2こ分)
●スクランブルエッグ
| バゲット(2cmスライス) 2まい |
| 卵 1こ |
| マヨネーズ 小さじ1 |
| トマトケチャップ 大さじ1/2 |
●ツナきゅうりサラダ
| バゲット(2cmスライス) 2まい |
| ツナ(かんづめ・フレーク) 35g |
| きゅうりと1/4本 |
| マヨネーズ 大さじ1/2 |
●サーモンチーズ
| バゲット(2cmスライス) 2まい |
| クリームチーズ 20g |
| スモークサーモン 2枚 |
| イタリアンパセリ 適量 |
●フルーツクリーム
| バゲット(2cmスライス) 2まい |
| みかん(かんづめ) 2ふさ |
| パイナップル(かんづめ) 2切れ |
| 黄桃(かんづめ) 2切れ |
| ホイップクリーム 15g |
いろとりどりのオープンサンドの作り方・レシピ
- スクランブルエッグを作ります。卵は平らな所でたたいて、からにヒビを入れます。器の上でヒビに親指の先を入れ、下に向けて、からを開いて割ります。耐熱のボウルに入れ、ときほぐします。マヨネーズを加えて混ぜます。電子レンジ(600W)で50秒くらい温め、かき混ぜます。スクランブルエッグをバゲットにのせ、ケチャップをかけます。
- ツナマヨネーズを作ります。きゅうりは食品用ポリぶくろに入れてめん棒でたたき、手で小さくさく。ツナは汁気を切り、きゅうり、マヨネーズを混ぜ、バゲットにのせます。
- サーモンチーズを作ります。バゲットにクリームチーズをぬり、スモークサーモンを盛り付け、イタリアンパセリをのせます。
- フルーツクリームを作ります。バゲットにホイップクリームを広げます。みかん、パイン、黄桃を盛り付けます。
