【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】さつまいもの茶きんしぼり
さつまいもの茶きんしぼり
| 料理名 | さつまいもの茶きんしぼり |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/10（月） |
2022/10/10のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「さつまいもの茶きんしぼり」のレシピが紹介されました。
さつまいもの茶きんしぼりの材料(3人分)
| さつまいも | 200g |
A
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| レーズン | 20g |
さつまいもの茶きんしぼりの作り方・レシピ
- さつまいも200gは皮をむき1cmはばの輪切りにし、たっぷりの水に10分くらいひたしておきます。
水気を切り、耐熱のボウルに入れます。ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で5分温めます。 - 1をすりこぎでつぶします。Aの牛乳(大さじ3)・砂糖(大さじ1)・塩(少々)・レーズン(20gを加えて混ぜます。
手でさわれるくらいまで冷めたら6等分にします。 - ラップを15cm×15cmくらいに切り、真ん中に2をのせてラップを閉じ、口をねじって形を整えます。
