パイのスイーツバスケット
| 料理名 |
パイのスイーツバスケット |
| 番組名 |
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2023/4/11（火） |
2023/4/11のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「パイのスイーツバスケット」のレシピが紹介されました。
パイのスイーツバスケットの材料(4こ分)
| 冷とうパイシート |
2枚 |
| 牛乳 |
小さじ1 |
| グラニュー糖 |
小さじ1/2 |
キラッキラフルーツ
| バナナ |
10g |
| ホイップクリーム |
20g |
| いちご |
2こ |
クリームチーズとあんこ
| クリームチーズ |
20g |
| つぶあん |
20g |
| まっ茶 |
適量 |
パイのスイーツバスケットの作り方・レシピ
- 冷とうパイシート2枚は、室温に5分くらい出してとかします。
1枚をテーブルナイフで正方形になるように半分に切り、フォークで穴をあけます。
三角形に折り、折り目になった方を下にします。
折り目の片方のはしから内側に1cmくらいの所からはさみを入れて、頂点の1cmくらい下まで切りこみを入れます。
反対側も同様に切りこみを入れます。
生地を開き、切りこみを入れたふちの部分を起こして反対側に折り、逆側からもふちを折りこんでクロスさせます。残りのパイシートも同様にします。
- オーブンペーパーをしいた天板に1をのせます。表面にはけで牛乳小さじ1をぬり、グラニュー糖小さじ1/2をふりかけます。
200℃に予熱したオーブンで15分くらい焼きます。
焼き上がったら、天板ごとあみなどの上にのせて冷まします。
- バナナ10gは輪切り、いちご2こはヘタを切り落とし、半分に切ります。
- パイの真ん中をスプーンで軽くおし、くぼみを作ります。4つのうち2つにはホイップクリーム20gをしぼり、バナナ、いちごを盛り付けます。
残りの2つにはクリームチーズ20g、つぶあん20gを盛り付け、上からまっ茶適量をふりかけます。
