【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】ミニアップルパイ
ミニアップルパイ
| 料理名 | ミニアップルパイ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/7（月） |
2022/11/7のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「ミニアップルパイ」のレシピが紹介されました。
ミニアップルパイの材料(6こ分)
| 冷とうパイシート | 2枚 |
| りんご | 1こ(200g) |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| バター(食塩不使用) | 8g |
| とき卵 | 適量 |
ミニアップルパイの作り方・レシピ
- りんご1こ(200g)は8等分に切り、しんの部分の両側からV字に切りこみを入れ、しんを取りのぞきます。皮をむき、さらに1切れを5mmはばに切ります。
- なべに1、砂糖大さじ3、バター(食塩不使用)8gを入れ、中火で8分くらいいためます。
水気がなくなり、りんごがしんなりとしたら、バットに広げて冷まします。 - 解凍した冷とうパイシート2枚は、室温に5分くらい出してとかします。
1枚を6等分に切り、オーブンペーパーの上にのせ、フォークで穴をあけます。もう1枚も同様に切り、テーブルナイフで3本切りこみを入れます。 - 穴をあけたパイシートの真ん中に、1/6量の2をのせます。切りこみを入れたパイシートをかぶせるようにのせます。
合わせ目にフォークをおし当てて閉じます。残りも同様に包み、ハケで表面にとき卵適量をぬります。 - 190℃に予熱したオーブンで25分くらい焼きます。あみにのせて冷まします。
