【トリセツショー】そうめんフォーのレシピ|おさらいキッチン        

【トリセツショー】そうめんフォー

トリセツショーのレシピ・そうめんフォー

そうめんフォー

料理名 そうめんフォー
番組名 トリセツショー
放送局 NHK
放送日 2023/6/15(木)
2023/6/15のNHK系【トリセツショー】では、「そうめんフォー」のレシピが紹介されました。

そうめんフォーの材料(2人分)

A
ひき肉だし1L
ナンプラー小さじ1
塩小さじ1弱 (5g)
そうめん2束
えび4尾
B
超万能そぼろ大さじ2
しょうゆ小さじ1
砂糖1つまみ
パクチーお好みで
レモンお好みで

そうめんフォーの作り方・レシピ

  1. 鍋にAの材料のひき肉だし1L・ナンプラー小さじ1・塩小さじ1弱 (5g)と3等分に切ったえび (殻と尻尾を取り除く)を 入れ加熱します。
  2. Bの材料の超万能そぼろ大さじ2・しょうゆ小さじ1・砂糖1つまみを混ぜ合わせておきます。
  3. 1にそうめんを加えて 2~3分煮たら器に盛り、2とお好みでパクチーや レモンを添えます。

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