【トリセツショー】とろみグラタンのレシピ・石原さとみ|おさらいキッチン        

【トリセツショー】とろみグラタン

トリセツショーのレシピ・とろみグラタン

とろみグラタン

料理名 とろみグラタン
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/12/19(木)
2024/12/19のNHK系【トリセツショー】では、「とろみグラタン」のレシピが紹介されました。ホワイトソース不要!すりおろしじゃがいものうまとろレシピ。

とろみグラタンの材料(2人分)

じゃがいも (すりおろし) 大さじ3
マカロニ 30g
牛乳 400mL
たまねぎ(薄切り) 1/3個(50g)
ベーコン (1cm幅) 2枚
小さじ1/3
チーズ 適量
小さじ1

とろみグラタンの作り方・レシピ

  1. フライパンに油をひき、ベーコンとたまねぎを加え、中火でたまねぎがしんなりするまで炒めます。
  2. 1に牛乳とすりおろしたじゃがいも、塩を入れて弱めの中火で4分ほど煮込み、 表示どおりにゆでたマカロニを混ぜ合わせます。
  3. 耐熱皿に2を入れて、チーズを適量のせ、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼きます。
    ※焼き時間は機器によって異なりますが、目安は10分。こんがりしたらOKです。

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