【トリセツショー】アスパラのゆで時間のレシピ・小國朋史・石原さとみ|おさらいキッチン        

【トリセツショー】アスパラのゆで時間

トリセツショーのレシピ・アスパラのゆで時間

アスパラのゆで時間

料理名 アスパラのゆで時間
番組名 トリセツショー
料理人 小國朋史
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2023/5/11(木)
2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、小國朋史さんにより「アスパラのゆで時間」のレシピが紹介されました。別名:シャキパラガスと番組では名付けました。

アスパラのゆで時間の材料(作りやすい量)

アスパラ

アスパラのゆで時間の作り方・レシピ

  1. アスパラ太さ1㎝は20秒。太さ1.5㎝は30秒、太さ2㎝は40秒ゆでます。
  2. アスパラの真ん中と根元を持ち、根元部分に下向きに力を加えスジの端っこ付近で折ります(折れます)。

    POINT

    スジをちゃんと取り除くことがポイント

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