【トリセツショー】クラウ(トウモロコシのプリン)
料理名 | クラウ(トウモロコシのプリン) |
番組名 | あしたが変わるトリセツショー |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/8/25(木) |
クラウ(トウモロコシのプリン)の材料(2人前)
トウモロコシ | 2本 |
牛乳 | 125mL |
クラウ(トウモロコシのプリン)の作り方
- 新鮮なトウモロコシ2本を生のまますりおろしザルでこします
- こしたトウモロコシ液に牛乳 125mLを加え、とろみが出るまで強火で5分ほど加熱します
POINT
お好みで砂糖を少し加えてもOK
- 器にそそぎ冷蔵庫で1時間ほど冷やします
POINT
生クリームやハーブを添えてもOK