2025/2/13のNHK系【トリセツショー】では、「コーヒーオイル」のレシピが紹介されました。ミートソースパスタ、バニラアイスなど普段のお料理にひとかけ。香りが豊になり高級感がアップします。
コーヒーオイル
| 料理名 | コーヒーオイル |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/13（木） |
| ひいたコーヒー豆 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 100ml |
POINT
コーヒー用フィルターだと油が落ちるまでかなり時間がかかるため、お茶用フィルターがおすすめ
POINT
1日小さじ1杯までを目安に、かけ過ぎには注意
POINT
冷蔵庫で1週間ほど保存可能
タグ：石原さとみ
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