【トリセツショー】サクサク長もち天ぷら
料理名 | サクサク長もち天ぷら |
番組名 | トリセツショー |
出演者 | 石原さとみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/4(木) |
サクサク長もち天ぷらの材料(2~3人分)
小麦粉100g |
A
油大さじ3強(40g) |
水180mL |
小麦粉(打ち粉用)適量 |
揚げ油適量 |
お好みの具材 |
サクサク長もち天ぷらの作り方・レシピ
- Aの油大さじ3強(40g)・水180mLを合わせてなじませたら小麦粉100gを加えかき混ぜます(衣)
- お好みの具材に打ち粉適量をして軽くはたき、衣をつけて180℃の油で揚げます
- 衣の端がうっすら茶色くなったら完成です
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