【バリューの真実】チョコブラウニー
料理名 | チョコブラウニー |
番組名 | バリューの真実 |
料理人 | SixTONES |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/2/6(火) |
チョコブラウニーの材料(作りやすい量)
ミルクチョコレート | 2枚(約100g) |
生クリーム35% | 150g |
ホットケーキミックス | 100g |
くるみ | お好み |
チョコブラウニーの作り方・レシピ
- 耐熱容器に板チョコを細かく割って入れます
- 生クリーム40gを加え電子レンジ600wで30秒加熱します。一度取り出して軽く混ぜて再度加熱します
- オーブンを170°で余熱します
- 2にホットケーキミックスを加え、中心から混ぜ合わせます。
POINT
ダマがなくなるまで中心から混ぜ、混ざったら混ぜすぎないのが目安
- クッキングシートを敷いた型に流し込み、表面をゴムベラなどで平らにします。お好みでくるみをトッピングします。
- 170°に熱したオーブンで25分焼きます
POINT
焼けた目安は表面を指で軽く押すと指が跳ね返り沈まなければOK
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