2024/10/14のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミ,和田明日香さんにより「そうめん担々麺」のレシピが紹介されました。
そうめん担々麺
| 料理名 | そうめん担々麺 |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ,和田明日香 |
| ゲスト | みりちゃむ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/14（月） |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ねぎ(みじん切り) | 1本分(100g) |
| にんにく(みじん切り) | 大さじ1 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| ピーナツバター(チャンクタイプ) | 大さじ4(60g) |
| しょうゆ | 大さじ1強 |
| 鶏ガラスープ(無塩) | カップ4 |
| そうめん | 2束(100g) |
| パクチー(ざく切り) | 適量 |
| ラー油 | 適宜 |
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