【平野レミの早わざレシピ】ナイスなシソみそ
![平野レミの早わざレシピ・ナイスなシソみそ](https://osarai-kitchen.com/img/2024/07/22056501_s.jpg)
ナイスなシソみそ
料理名 | ナイスなシソみそ |
番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
料理人 | 平野レミ,和田明日香 |
ゲスト | 澤穂希,吉田沙保里 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/7/15(月) |
ナイスなシソみその材料(2人分)
A
なす皮をしま目にむき乱切り | 2本分(180g) |
ピーマン乱切り | 1コ分 |
B
みそ | 大さじ1+1/2 |
砂糖 | 大 |
みりん | 大さじ1 |
青じそみじん切り | 10枚分 |
揚げ油適量 |
ナイスなシソみその作り方・レシピ
- 【A】を素揚げする。なすは少し色がつくくらいまで揚げます。
- ボウルに【B】を合わせ、【A】と青じそを加えてあえます。