【平野レミの早わざレシピ】ブロッコリーの混ぜごはん
![平野レミの早わざレシピ・ブロッコリーの混ぜごはん](https://osarai-kitchen.com/img/2024/07/24313347_s.jpg)
ブロッコリーの混ぜごはん
料理名 | ブロッコリーの混ぜごはん |
番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
料理人 | 平野レミ |
ゲスト | 澤穂希,吉田沙保里 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/7/15(月) |
ブロッコリーの混ぜごはんの材料(1~2人分)
ブロッコリー粗く刻む | 100g |
塩 | 2つまみ |
米油 | 大さじ1/2 |
A
削り節袋のまま細かくもむ | 1袋(4.5g) |
塩昆布細かく刻む | 10g |
しょうゆ | 小さじ1/4 |
ご飯温かいもの | 200g |
ブロッコリーの混ぜごはんの作り方・レシピ
- フライパンに米油を熱し、ブロッコリーを炒めます。途中、水大さじ2と塩を加えて、ふたをして程よい堅さが残る程度に蒸し焼きにします。
- ボウルにご飯を入れ、1と【A】を加えて混ぜます。