【晴れときどきファーム】トマトの炊き込みごはん
料理名 | トマトの炊き込みごはん |
番組名 | 晴れときどきファーム |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/6/21(火) |
トマトの炊き込みごはんの材料(1合分)
米 | 1合 |
水 | 200ml |
サルチャ | 大さじ1 |
かつおぶし | 大さじ2 |
ミニトマト | 5個 |
塩 | 少々 |
粉チーズ | 好みの量 |
トマトの炊き込みごはんの作り方
事前準備
- 米を洗い、土鍋に入れ、分量の水に1時間ほどひたしておきます。
- 土鍋にサルチャ、かつおぶし、ミニトマト、塩を入れ、ふたをして火にかけます。沸騰してきたら弱火にし、10分~12分ほど炊きます。(サルチャは焦げやすいので弱火で)
- 火を止めて15分ほど蒸らします。好みで粉チーズをふりかけて食べます。