【晴れときどきファーム】ハッセルバックポテトのレシピ|おさらいキッチン        

【晴れときどきファーム】ハッセルバックポテト

晴れときどきファームのレシピ・ハッセルバックポテト

ハッセルバックポテト

料理名 ハッセルバックポテト
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2023/3/5(日)
2023/2/21(火)
2023/3/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「ハッセルバックポテト」のレシピが紹介されました。

ハッセルバックポテトの材料(1人分)

じゃがいも 2個
バター 10g
少々
ニンニク(すりおろし) 1/3片
パン粉 小さじ1

ハッセルバックポテトの作り方・レシピ

事前準備

・バターを温めておきます。

  1. まな板の上にじゃがいもを置き、じゃがいもの手前と奥に割りばしを置き、約2mm幅で切り込みを入れ、アルミホイルを敷いたダッチオーブンに並べます。
  2. バターに、ニンニクを加え、じゃがいもの上に塗ります。
  3. 塩とパン粉をふりかけ、たき火で焼きます。

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