【晴れときどきファーム】ハッセルバックポテト
料理名 | ハッセルバックポテト |
番組名 | 晴れときどきファーム |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/3/5(日) 2023/2/21(火) |
2023/3/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「ハッセルバックポテト」のレシピが紹介されました。
ハッセルバックポテトの材料(1人分)
じゃがいも | 2個 |
バター | 10g |
塩 | 少々 |
ニンニク(すりおろし) | 1/3片 |
パン粉 | 小さじ1 |
ハッセルバックポテトの作り方・レシピ
事前準備
・バターを温めておきます。
- まな板の上にじゃがいもを置き、じゃがいもの手前と奥に割りばしを置き、約2mm幅で切り込みを入れ、アルミホイルを敷いたダッチオーブンに並べます。
- バターに、ニンニクを加え、じゃがいもの上に塗ります。
- 塩とパン粉をふりかけ、たき火で焼きます。