【晴れときどきファーム】レモンこしょう
料理名 | レモンこしょう |
番組名 | 晴れときどきファーム |
出演者 | 長野博、村上知子(森三中)、滝沢沙織 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/3/27(月)2022/3/22(火) |
レモンこしょうの材料(つくりやすい分量)
レモンの皮 | 2個分 |
レモン果汁 | 1/3個分 |
青とうがらし | 30g |
塩 | 10g |
レモンこしょうの作り方
- レモンを洗い、ピーラーで皮をむきます。(白いわたの部分は使わない)
- 実の部分をしぼり、果汁をとります。
- 青とうがらしを細かく刻みます。
- 皮、果汁、青とうがらし、塩をミキサーに入れ、ペーストにします。